重庆有机肥料​反季蔬菜要长好 上肥技能少不了

重庆有机肥料反季蔬菜要长好 上肥技能少不了

 种植反季节蔬菜，不仅塑料大棚、日光温室等硬件设备要预备到位，上肥技能也非常关键。今日就和我们说一下反季节蔬菜上肥技能要点。

 确认上肥量。应以满意蔬菜需求为条件，根据产值水平、土壤肥力水平计算，以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为上肥准则。一般不宜选用氯型肥料，不宜选用易挥发的氮肥种类，尽量控制硝态氮肥。

 重施有机肥，逐年深耕融合土壤。生产上主张选择司尔特生物有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改进土壤的理化性质。

 合理灌水。不同蔬菜对土壤湿度要求不同，根系入土较浅的蔬菜，灌水数量和次数恰当增加；根系入土较深的蔬菜应尽量削减灌水量及灌水次数。不同生育期对土壤湿度有不同的要求，苗期根系吸水能力弱，要求土壤湿度较高；发棵期要控水蹲苗促根；结果盛期，对喜湿性蔬菜要勤洒水，耐旱性蔬菜此期不宜供水过多。

 切实解决盐害。对已产生盐害的地块，可通过选种甘蓝、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜，施用有机肥料的办法解决。换土铲除盐分或灌水泡田也是很有用的办法。

 现在市面上盛行的“无菌蛋”，声称不含沙门氏菌、无蛋腥味、蛋黄更黄，能够放心生食。事实上“无菌蛋”并非彻底无菌，称其为“少菌蛋”更合适。常见的食源性致病菌如沙门氏菌等，具有很强的耐低温性，可在冰箱中存活三四个月，鸡蛋放在冰箱极易沾染此类菌群。至于商家声称的无腥味、蛋黄更黄、富含更多营养成分，也并非“无菌蛋”的专属。鸡蛋是否有腥味，主要与饲料及蛋鸡的种类有关，蛋黄色彩则取决于饲料。需要留意的是，水煮蛋中有91%的蛋白质可被人体吸收，而生吃的话，这个数值约为55%。所以，生食“无菌蛋”不如熟吃一般蛋。

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